De Vlijt (132)

Een biologische thee uit Kyoto,zoet en floraal van smaak. Het is een blend van hoge kwaliteit Sencha blaadjes en stengels (Kukicha).

Darjeeling ligt in het Noorden van India.
Deze firts flush, lentepluk heeft een zachte notige smaak.

Het oxidatieproces van deze thee gaat van start nog voor de blaadjes geplukt worden. Kleine bladspringers komen elke zomer aan de theeblaadjes knabbelen waardoor de thee een heerlijk honingachtig smaakprofiel ontwikkeld.

Tijdens het drogen wordt aan de thee verse jasmijnbloemen toegevoegd. De thee krijgt zo zijn aromatische jasmijnsmaak.